商品詳細 | Knowledge Worker

生物反応工学　第３版　

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価格 \4,620（税込）

発行年月	2002年04月
出版社／提供元	産業図書
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３５３ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784782826102
商品コード	0102030201
NDC分類	579.9
基本件名	生物工学
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102030201

内容

主に大学生を対象にした生物反応工学の入門書。「バイオによる物づくり」のための工学にこだわるという学問上のスタンスは不変だが、関連する学問の発展や研究を加味し、各章の終りに演習問題を設けた、９１年刊に次ぐ第３版。

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