|
丸善のおすすめ度
エネルギー早わかり～いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる～ 第5版(FOOD&COOKING DATA)
牧野 直子
監修
発行年月 |
2022年10月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
215p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784789502283 |
|---|
|
商品コード |
1035120674 |
|---|
NDC分類 |
498.55 |
|---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2022年11月2週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035120674 |
|---|
内容
日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。
