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脂質異常症コレステロール・中性脂肪(トリグリセライド)が気になる人の食事~病気のしくみがよくわかる!~(健康21シリーズ 15)
多田 紀夫,
白石 弘美,
高橋 敦子
著
発行年月 |
2011年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
151p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/内科学/循環器疾患 |
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ISBN |
9784789518253 |
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商品コード |
1003445604 |
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NDC分類 |
493.2 |
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本の性格 |
学生用/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2011年08月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003445604 |
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著者紹介
多田 紀夫(著者):慶應義塾大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学大学院医学研究科代謝・栄養内科学教授。
白石 弘美(著者):東京家政短期大学栄養士専攻課程卒業。人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。
内容
コレステロール・中性脂肪(トリグリセライド)が気になる人に向け、季節別・症状別の献立と50品以上の単品料理、食事に関するアドバイスを紹介する。脂質異常症の病態と治療についても触れる。