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1/2日分がとれる!鉄レシピ～鉄をとるにはコツがある!～

栄養と料理　編
女子栄養大学栄養クリニック　監修

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \1,210（税込）

発行年月	2021年06月
出版社／提供元	女子栄養大学出版部
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	95p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784789548380
商品コード	1033272561
NDC分類	596
基本件名	料理
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2021年07月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033272561

内容

鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。

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