商品詳細 | Knowledge Worker

よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック　

絶版
価格 \2,860（税込）

発行年月	2007年09月
出版社／提供元	中央法規出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１６２ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784805829189
商品コード	0107083466
NDC分類	498.59
基本件名	栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107083466

著者紹介

西堀　すき江（著者）：〈西堀すき江〉東海学園大学教授。博士（農学）。管理栄養士。健康運動士。

内容

高齢者の低栄養状態の改善を目的とした、栄養ケア計画の作成に役立つ栄養ケア・マネジメントの解説書。基礎知識や事例、現場からの視点を説明し、栄養ケア食を写真で紹介。

カート

カートに商品は入っていません。