ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
丸善のおすすめ度
農と食の新しい倫理
秋津 元輝
,
佐藤 洋一郎
,
竹之内 裕文
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
2週間
数量
冊
価格
\3,300(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2018年05月
出版社/提供元
昭和堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
6p,310p,7p
大きさ
20cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/農学/農業一般
ISBN
9784812217207
商品コード
1027354212
NDC分類
610.4
基本件名
農業
本の性格
学術書
新刊案内掲載月
2018年06月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027354212
著者紹介
秋津 元輝(著者):京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(農学)。京都大学教授。
佐藤 洋一郎(著者):京都大学大学院農学研究科農学専攻修士課程修了。農学博士。京都府立大学和食文化研究センター特任教授。
内容
あなたは何を食べているのか。その食べ物は、どこから来たのか。複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」と、その根本にある「農」の問題を、多様な専門分野の執筆陣が倫理の視点で見つめなおす。
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る