著者紹介

内容

目次

序章 　1　ホモ・サピエンスの適応 　2　腸内細菌叢と適応 　3　パプアニューギニア高地食の問題点 　4　調査の経緯 　5　本書の構成 第1章　フリの社会システム 　1　パプアニューギニア高地 　2　調査地域 　3　生業―サツマイモの集約的栽培 　4　ブタの飼養 　5　対象地域の選定 　6　ハメイギニ 　7　ウェナニ・ヘリ・キキダ 第2章　集団の構造と成り立ち 　1　留まらない人々 　2　頻繁な居住地の移動 　3　人口の変動 　4　人生のなかでの移動 　5　移動の方向 　6　移動と適応 第3章　生業を支える在来知 　1　農学の基本原則に反するタリ盆地のサツマイモ耕作 　2　選択的な植樹と除草 　3　共有されない在来知 　4　サツマイモ畑に植えられた／残された植物 　5　サツマイモの生産性を向上させる植物はどれか 　6　サツマイモ栽培のための人為的植生形成 　7　「あいまいな」知識体系 第4章　高地の食生活 　1　サツマイモ 　2　品種のこと 　3　クム 　4　ブタ 　5　食事調査の方法 　6　タリ盆地での食事調査 第5章　長雨への対応 　1　天候不順に備える方法 　2　長雨のタリ盆地 　3　作物の生産性の低下 　4　食生活にみられた影響 　5　ウェナニとヘリの生存条件のちがい 　6　近年のフリ社会の変化 　7　なぜ「飢えた」か、なぜ「飢えなかった」のか 第6章　部族内戦争 　1　警察権と司法権に優先する平和維持システム 　2　「争い」の単位 　3　「争い」と「集団」の論理 第7章　ポートモレスビー移住者集団の生態学 　1　憧れのポートモレスビー 　2　セトルメントの生活 　3　インフォーマルセクター 　4　移住者の生存戦略 　5　労働とジェンダー 　6　ポートモレスビーの食生活 　7　移住と健康 第8章　低タンパク質適応 　1　フリの適応システムの不思議 　2　低タンパク質適応を支えるメカニズム 　3　腸内細菌の役割 　4　細菌とは 第9章　糞便をあつめる 　1　生体試料の収集 　2　便をあつめるタイミング 　3　低タンパク質適応のメカニズム 　4　細菌叢の特徴 終章 　1　幸せな学問 　2　腸内細菌叢と人類の適応 謝辞 参考文献 索引