丸善のおすすめ度
楽しく学ぶ献立の教材化の理論と実践
宮原 公子,
神戸 美恵子,
曽我 郁恵,
田淵 満子,
藤原 尚子,
森本 恭子
著
発行年月 |
2014年09月 |
---|
|
|
言語 |
日本語 |
---|
媒体 |
冊子 |
---|
|
|
ページ数/巻数 |
150p |
---|
大きさ |
26cm |
---|
|
ジャンル |
和書/社会科学/教育学/教科教育学 |
---|
|
|
ISBN |
9784827815313 |
---|
|
商品コード |
1016471604 |
---|
NDC分類 |
374.94 |
---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
---|
|
新刊案内掲載月 |
2014年11月2週 |
---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016471604 |
---|
内容
学校給食の教育的役割や、教材となる献立マネジメントなど、学校給食の教材化の理論を解説し、月ごとに学校給食献立計画・食に関する指導計画案(給食時間)を掲載する。学校給食献立計画及び教材を収録したCD-ROM付き。