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料理の手ほどきさしすせそ みそ～手ほどきdancyu～(プレジデントムック)
発行年月 |
2020年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
79p |
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大きさ |
27cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784833478564 |
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商品コード |
1031562163 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031562163 |
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内容
体にうれしい発酵調味料の味噌。回鍋肉などの定番おかずから、肉や魚の味噌漬け、味噌をプラスした洋風メニュー、トマト味噌を使った料理、味噌味がおいしい鍋ものまで、味噌の懐の深さを実感する魅力的なレシピを紹介します。
