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臨床栄養ディクショナリー 改訂4版
橋爪 孝雄,
山本 みどり,
佐々木 公子,
大池 教子
著
発行年月 |
2009年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
444p |
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大きさ |
18 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784840429610 |
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商品コード |
0109101261 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
学術書/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2009年11月5週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109101261 |
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内容
疾患ごとの食事療法、栄養補給法、ライフステージ別の食事療法、栄養素などについて図表を用いてわかりやすく記述。食事・栄養療法に必須の重要項目が総索引で早引きできる。日本人の食事摂取基準(2010年版)に対応。