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丸善のおすすめ度
生活づくりの食事ケア(新しい介護学)
三好 春樹,
中島 知夏子,
金谷 節子,
黒岩 恭子
著
発行年月 |
2008年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２１９ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／社会科学／社会保障・社会福祉・社会政策
／社会保障・社会福祉・社会政策 |
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ISBN |
9784876722310 |
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商品コード |
0108063056 |
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NDC分類 |
369.263 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108063056 |
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内容
３大介護のうちの「食事」について、多角的な視点からより実践的な方法を紹介。生理学からみた食事ケア、人に優しい食事支援、嚥下食の新しい視点と考え方、高齢者の口腔ケアの実際などを解説する。
