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食品学実験～基礎から応用まで～ 第３版

長澤治子, 川口洋 　著

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価格 \2,304（税込）         

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発行年月 2013年04月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 233p
大きさ 26
ジャンル 和書
ISBN 9784883593149
商品コード 1012853050
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012853050

内容

学生実験から食品研究まで活用できる実験書

カート

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