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丸善のおすすめ度
地球の食卓～世界２４か国の家族のごはん～
ピーター・メンツェル,
フェイス・ダルージオ,
みつじ まちこ
著
発行年月 |
2006年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２８７ｐ |
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大きさ |
24X31 |
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ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
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ISBN |
9784887062696 |
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商品コード |
0106036331 |
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NDC分類 |
383.8 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106036331 |
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著者紹介
ピーター・メンツェル（著者）：〈ピーター・メンツェル〉科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』など多数の雑誌に写真を提供。
フェイス・ダルージオ（著者）：〈フェイス・ダルージオ〉ジャーナリスト、編集者。ジェームズ・バード財団ベストブック賞等受賞。
内容
あの国の人達は、どんなものを食べているのだろう？ 世界２４か国３０家族の食卓を取材、１週間分の食材６００食と共にポートレイトに収めた、現代の「食」の世界地図を描く壮大なプロジェクト。「地球家族」シリーズ第３弾。
