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食肉の衛生管理～安全な食肉を提供するために～

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価格 \2,530（税込）         

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発行年月 2023年03月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 9p,148p
大きさ 26cm
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／農学／畜産
ISBN 9784889251302
商品コード 1036009678
NDC分類 648.21
基本件名 肉・肉製品
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1036009678

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