|
暮らしを支える植物の事典～衣食住・医薬からバイオまで～
Ａ．レウィントン,
光岡 祐彦
著
発行年月 |
2007年01月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
４４５，４０ｐ |
|---|
大きさ |
22 |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／植物学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784896948851 |
|---|
|
商品コード |
0107006985 |
|---|
NDC分類 |
471.9 |
|---|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107006985 |
|---|
著者紹介
Ａ．レウィントン（著者）：〈Ａ．レウィントン〉著述家、世界中の植物利用に関する研究者。工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行う。
内容
石けん、シャンプー、マーガリンから、医薬品・鉛筆・楽器に至るまで、原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連など、資源植物を取り巻く話題を満載。
