特集　微生物機能による反応と物質生産
序論―ユニークな微生物機能の探索・開発と物質生産への利用
ジペプチド合成酵素の発見と新規ジペプチド製法の開発
酵素法による共役脂肪酸類の合成
トレハロース生成酵素
微生物を用いたピリドキシン5′―α―グルコシド生産に関する研究
水素移動型バイオ不斉還元による光学活性アルコールの効率的生産
シトクロムP450 発現ライブラリーの構築と微生物変換への応用49
新規酵素による工業的ペプチド新製法の開発
ケミカルプロフィル　n―ブチルアミン
ケミカルプロフィル　クロロアニリン類
ケミカルプロフィル　o―，m―，p―ニトロアニリン
ケミカルプロフィル　o―，p―ニトロアニソール
技術雑記(31）　カウチューク
ニュースダイジェスト　海外編
ニュースダイジェスト　国内編

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