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おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook

レシピ校閲者の会　編

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 10日間	数量冊
価格 \1,408（税込）

発行年月	2017年07月
出版社／提供元	辰巳出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	175p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784777818907
商品コード	1025140892
NDC分類	596
基本件名	料理
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2017年08月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025140892

内容

料理本や料理雑誌でレシピを見つづけてきた校閲者たちが知恵を出し合い、意見を交わしてまとめた、わかりやすいレシピの書き方の本。

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