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丸善のおすすめ度
【MeL】がん患者の栄養療法と食事サポート （ニュートリションケア 2018年冬季増刊）
鷲澤 尚宏
編
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数量
冊
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価格
\10,502（税込）
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発行年月 |
2018年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
143p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／外科学／臨床外科学 |
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商品コード |
1029502827 |
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NDC分類 |
494.5 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029502827 |
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内容
代謝異常、栄養障害、副作用など、がん患者における栄養療法の基礎知識を解説。また、がんの知識・治療・栄養療法のポイントを臓器別に紹介する。Webでダウンロードできるがん患者向けの副作用対策レシピは、栄養指導用の媒体資料としても活用できる。
