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栄養塾~症例で学ぶクリニカルパール~

大村 健二  著

 品切
       
価格 \3,080(税込)         

発行年月 2010年02月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 270p
大きさ 21
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学
ISBN 9784260010146
商品コード 0110008439
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学
本の性格 学生用/テキスト
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110008439

内容

栄養学に関する必要最低限の正しい知識を伝授。生化学のパートでは、栄養素の消化・吸収・代謝の理解に必要な内容を箇条書き主体で図解。臨床栄養のパートでは、症例を挙げて練習問題や一言アドバイスとともに解説する。

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