【キャビアの歴史（「食」の図書館・お菓子の図書館）】

Caviar:A Global History (Edible) '10

Fletcher, Nichola. 　著

発行年月	2010年04月
出版社／提供元	Reaktion Books
出版国	イギリス
言語	英語
媒体	冊子
装丁	hardcover
ページ数／巻数	136 p., 52 illus.,, 38 in colour
ジャンル	洋書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9781861896506
商品コード	0202318850
本の性格	一般書
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0202318850