|
【キッチンの歴史: 料理道具が変えた人類の食文化（原著）】
Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat H 352 p. 12
Wilson, Bee
著
発行年月 |
2012年10月 |
|---|
|
出版国 |
アメリカ合衆国 |
|---|
言語 |
英語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
装丁 |
hardcover |
|---|
|
ページ数／巻数 |
352 p. |
|---|
|
|
ジャンル |
洋書／人文科学／歴史学 ／歴史学：概論 |
|---|
|
|
ISBN |
9780465021765 |
|---|
|
商品コード |
1009174292 |
|---|
|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009174292 |
|---|
