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【MeL】テーラーメイド個人対応栄養学
日本栄養・食糧学会,
合田 敏尚,
岡崎 光子
著
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数量
冊
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価格
\7,260（税込）
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発行年月 |
2009年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
１９８ｐ |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1011604296 |
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NDC分類 |
498.58 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011604296 |
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内容
「抗体チップによる未病診断・食品機能性評価の新しい展開」「骨粗鬆症とテーラーメイド栄養学」など、個人対応栄養学の原理と技術、および応用と実践をまとめる。
