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臨床病態栄養学　第3版

武田　英二　編

絶版
価格 \11,000（税込）

発行年月	2013年09月
出版社／提供元	文光堂
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	12p,593p
大きさ	26cm
版型	B5
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784830660450
商品コード	1013805107
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013805107

内容

医師、管理栄養士、看護師、薬剤師およびその他の医療スタッフ、さらに医療職をめざす学生を対象に、栄養学の基礎、臨床栄養管理に必要な病態に関する知識、具体的栄養管理法について解説。内容をレベルアップした第3版。

総論(臨床病態栄養学の概念と意義生活習慣病と栄養不良栄養素の代謝と作用栄養スクリーニングとアセスメント小児・妊産婦・高齢者の栄養栄養補給法) 各論(消化器疾患代謝性疾患内分泌・骨疾患循環器・呼吸器疾患腎疾患血液疾患感染、免疫、アレルギー栄養摂取障害臨床検査項目)

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