【MeL】臨床病態栄養学 第3版
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内容
目次
総論(臨床病態栄養学の概念と意義 生活習慣病と栄養不良 栄養素の代謝と作用 栄養スクリーニングとアセスメント 小児・妊産婦・高齢者の栄養 栄養補給法) 各論(消化器疾患 代謝性疾患 内分泌・骨疾患 循環器・呼吸器疾患 腎疾患 血液疾患 感染、免疫、アレルギー 栄養摂取障害 臨床検査項目)
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