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丸善のおすすめ度
【MeL】生化学・分子生物学 第2版（管理栄養士講座）
伊東 蘆一,
木元 幸一,
小林 修平
著
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数量
冊
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価格
\8,470（税込）
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発行年月 |
2013年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
8p,247p |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1016424387 |
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NDC分類 |
491.4 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016424387 |
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内容
管理栄養士養成カリキュラム及び管理栄養士国家試験ガイドラインを踏まえ、管理栄養士としてより一層専門的な知識を身につけるためのテキスト。栄養にかかわる生化学的、分子生物学的事象とそのメカニズムを詳細に解説する。
