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丸善のおすすめ度
【MeL】すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法
曽根 博仁
編
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数量
冊
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価格
\13,794（税込）
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発行年月 |
2018年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
245p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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商品コード |
1029728143 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029728143 |
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内容
栄養素の基本から食品学，各疾患の食事・栄養療法まですべての医師が知っておくべき知識を網羅．各分野のエキスパートによる系統的な解説は現場の疑問に応え，食事・栄養オーダーの悩みを払拭します！
