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Q&A食品輸入ハンドブック~食品を安全に輸入するために~ 新訂 第3版
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会
著
発行年月 |
2020年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
9p,365p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学 |
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ISBN |
9784805882092 |
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商品コード |
1032344991 |
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NDC分類 |
498.54 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2020年12月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032344991 |
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内容
食品を安全に輸入するため、事業者が順守すべき法令内容や原材料規格・製造基準・品質規格基準等のポイントをQAでわかりやすくまとめた。第3版は、食品衛生法の改正、器具容器包装のポジティブリスト制度やHACCP制度に対応した。専門用語集は日英対訳付き。