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丸善のおすすめ度
【MeL】そのまま使える!シーン別 食物アレルギーの栄養食事指導（DL不可）
柳田 紀之,
林 典子
編
海老澤 元宏
監修
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数量
冊
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価格
\6,534（税込）
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発行年月 |
2020年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
5p,189p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／小児科学／小児科学 |
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商品コード |
1032356288 |
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NDC分類 |
493.931 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032356288 |
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内容
食物アレルギーの患者さんへの栄養食事指導の際，栄養士がどのような言葉かけを行い，指導（面談）するかを，患者さんとの「対話形式」から学べる書．対話シーンの会話は現場でそのまま使える内容となっており，病院での栄養食事指導，保育所や学校での面談や給食対応，給食以外の対応（行政も含め）についても広く活用できる内容となっている．
