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八訂準拠ビジュアル食品成分表～食品解説つき～

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価格 \1,540（税込）

発行年月	2021年03月
出版社／提供元	大修館書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	330p,7p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784469270129
商品コード	1032834139
NDC分類	498.51
基本件名	食品-便覧
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2021年05月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032834139

内容

５年ぶりの大改訂、八訂準拠の最新版！　食品成分表と食品写真､食品解説が一体となった､見ても読んでも楽しい成分表。

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