【MeL】演習でマスターしよう!化学のキソ・計算のキソ・有機化学のキソ(DL不可)
立屋敷 哲, 三芳 綾 著
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内容
目次
第 I 編 化学のキソ 1 周期表と原子の構造・同位体 [問題 I-1〜7] 1・1 周期表 1・2 周期表とあわせて覚える基本知識 1・3 原子の構造 1・4 同位体 2 簡単なイオンの名称と化学式 [問題 I-8〜12] 2・1 陰イオン,陽イオンのでき方 2・2 イオン(単原子イオン)の化学式 2・3 イオン(単原子イオン)の名称 2・4 水酸化物イオン,アンモニウムイオン(多原子イオン) 3 イオン性化合物(塩・酸化物)とその化学式 と名称 [問題 I-13〜15] 3・1 交差法 3・2 イオン性化合物の化学式 補充 1 電解質 3・3 イオン性化合物の名称 補充 2 酸と塩基 4 酸とそイオンの化学式と名称 [問題 I₋16〜20] 4・1 酸の化学式 4・2 酸の名称 4・3 酸の解離反応(電離)と酸の価数 4・4 オキソ酸イオンの化学式 4・5 オキソ酸イオンの名称 5 オキソ酸塩の化学式と名称 [問題 I₋21〜24] 5・1 オキソ酸のナトリウム塩の化学式 5・2 オキソ酸のナトリウム塩の名称 5・3 オキソ酸のカルシウム塩,アルミニウム塩の化学式 5・4 オキソ酸のカルシウム塩,アルミニウム塩の名称 補充 4 酸化還元 6 酸と塩基の中和反応式 [問題 I₋25〜27] 6・1 反応式の書き方 6・2 酸と塩基の中和反応 6・3 さまざまな中和反応式 イオン性化合物・塩の化学式をイメージする 第 II 編 計算のキソ 1 単位と計算 [問題 II₋1〜19] 1・1 整数,小数,分数の四則計算 整数・小数の計算/ 数値に10の冪乗を掛ける/ 数値を10の冪乗で割る/ 分数の計算/ 小数の掛け算,割り算/ 小数を分母とする分数の計算 1・2 指数表記と指数計算 指数(科学)表記/ 指数表記の数の掛け算,割り算:指数計算のルール 2 換算係数法を学ぶ [問題 II₋20〜41] 2・1 測定値の表示法と単位の計算 測定値の表示法/ 単位の計算:単位同士の掛け算,割り算 2・2 換算係数法 単位の換算と,換算係数法を用いた計算/ 算係数法によるさまざまな問題の計算 2・3 パーセントと換算係数法 %の定義/ %と換算係数法/ %濃度と換算係数法:中学校の食塩水の問題の復習 2・4 調理・調味%と換算係数 補充 等式の変形(一次方程式) Study skills 先輩学生の意見と感想 3 大きさ・倍率・桁数を表す接頭語 [問題 II₋42〜49] 3・1 測定値の表示法と単位の計算 接頭語 m,µ などの読み方と意味/ k, d, c, m, µ, n の相互変換 4 mol (モル)とモル濃度 [問題 II₋50〜72] 4・1 mol(モル)とは何か 4・2 1 mol(1山)の重さ・モル質量(モル計算のキーワード) 4・3 質量(g)と物質量(mol,○○山)の相互変換 1 mol(1山)の重さ(モル質量)を求める/ 物質量(mol)から試料の重さ g を求める/ 試料の重さ g から物質量 mol(何山か)を求める/ 粒子・分子の数を求める/ 気体の重さ g と体積 L の相互変換 4・4 モル濃度と計算 モル濃度とは/ 物質量 mol と溶液の体積 L からモル濃度 mol/L を求める/ 試料の重さ g と溶液の体積 L から モル濃度 mol/L を求める / モル濃度 mol/L と溶液の体積 L から,溶質の物質量 mol と重さ g を求める 第 III 編 有機化学のキソ 1 元素と原子の原子価 [問題 III₋1, 2] 2 最も簡単な化合物 [問題 III₋3〜12] 2・1 分子式(組成式)と示性式 2・2 構造式 構造式の書き方(ルール)/ 分子模型で酢酸,エタノールなどを組み立てる/ 構造異性体と構造式/ 構造式の見分け方 2・3 二重結合と三重結合 2・4 示性式(短縮構造式)と構造式 示性式(短縮構造式)から構造式を書く Study skills YouTube チャンネル「タッチーの納得! 化学解説」のすすめ 3 飽和炭化水素・アルカン [問題 III₋13〜18] 3・1 飽和炭化水素・アルカンとは 3・2 飽和炭化水素とその命名法(アルカンとアルキル基) 数 詞/ アルカンとアルキル基/ 基礎知識テスト/ 確認テスト:アルキル基 R- の用い方 4 13種類の有機化合物群について理解する・記憶する [問題 III₋19〜25] 4・1 化合物の化合物群名,性質と化学式,名称 アルカン,ハロアルカン/ アンモニア,アミン,アミノ酸/ 水,アルコール,エーテル/ アルデヒド,ケトン/カルボン酸,エステル,アミド/ アルケン,芳香族炭化水素,フェノール類/ シス-トランス異性体(幾何異性体)/ シクロヘキサンの構造式:ベンゼンとの違い 第 IV 編 付 録 A [化学のキソ] 原子の電子配置と化学結合・極性 A・1 原子の電子配置(電子殻 K, L, M, Nと電子数) A・2 原子の電子配置(族番号と最外殻電子数) A・3 イオンの電荷 A・4 酸化数と最高酸化数 A・5 電子式の書き方 A・6 共有結合・配位結合 A・7 電気陰性度と極性 A・8 分子間相互作用と水素結合 B [化学計算のキソ] 換算係数法のおさらい・計算基礎テスト・栄養学と換算係数法(丸善出版 web サイト) C [有機化学のキソ] 食品学・栄養学・生化学分野の有機化合物に関する基礎知識 C・1 アミノ酸・タンパク質 アミノ酸と鏡像異性体/ ペプチド・タンパク質 C・2 脂 質 中性脂肪(トリグリセリド,トリアシルグリセロール)/ コレステロールとリン脂質 C・3 糖 質 糖:アルドース,ケトース,鎖状構造式と環状構造式,α-, β-アノマー,グリコシド結合/ α-, β-グルコースの構造式/ α (1→4) グリコシド結合と β (1→4) グリコシド結合 ,糖の鏡像異性体 テスト:13種類の有機化合物群名と官能基,代表的化合物名と化学式,性質
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