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【MeL】肉食行為の研究（スマホ・読上）

野林　厚志　編

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価格 \8,349（税込）
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発行年月	2018年03月
出版社／提供元	平凡社
言語	日本語
媒体	電子
ページ数／巻数	483p,11p
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
商品コード	1033506732
NDC分類	383.8
基本件名	肉食
本の性格	学術書
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033506732

内容

人間にとって肉を食べるとはいかなることか。文化人類学を中心として、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとに、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く唯一無二の研究書。

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