|
丸善のおすすめ度
【MeL】ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A ―基礎から給食施設・被災地の対応まで―
須藤 紀子,
笠岡（坪山） 宜代,
下浦 佳之
著
|
|
|
|
数量
冊
|
|
|
価格
\6,050（税込）
|
|
|
|
※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。
ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。
|
発行年月 |
2020年10月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
電子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
5p,92p |
|---|
|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
|
|
商品コード |
1034806688 |
|---|
NDC分類 |
498.59 |
|---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
|---|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034806688 |
|---|
内容
災害時に生じる食・栄養問題にスポットをあて，ストーリー仕立てで茶子ちゃんの成長と共に被災地において必要な知識を理解する。
