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丸善のおすすめ度
【MeL】Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日 【スマホ・読上】
浅野 悦男,
成見 智子
著
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数量
冊
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価格
\6,655（税込）
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発行年月 |
2024年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
276p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園 |
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商品コード |
1039570462 |
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NDC分類 |
626.04 |
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本の性格 |
学生用 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039570462 |
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内容
新しい農業の牽引車としてその在り方にも変化を与えた「百姓」浅野悦男の信念を、シェフとの対談や農場の一年を通して知る。
