|
丸善のおすすめ度
【MeL】臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション（DL不可）
中村丁次
著
|
|
|
|
数量
冊
|
|
|
価格
\9,075（税込）
|
|
|
|
※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。
ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。
|
発行年月 |
2024年04月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
電子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
3p,237p |
|---|
|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
|
|
商品コード |
1041624910 |
|---|
NDC分類 |
498.55 |
|---|
|
|
本の性格 |
学術書/学生用 |
|---|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041624910 |
|---|
内容
約100年の歴史をもつ日本の栄養政策の後半部分に直接参画した著者が、日本の栄養学、栄養士が歩んだ道筋をたどる。栄養関係者が誇りと自信を持ち、これから栄養学を学ぼうとする若い世代に勇気と元気をもたらす本。
