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生化学第4版(栄養科学イラストレイテッド)

薗田　勝　編

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価格 \3,300（税込）

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発行年月	2026年01月
出版社／提供元	羊土社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	268p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN	9784758113823
商品コード	1041680286
NDC分類	491.4
基本件名	生化学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2026年01月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041680286

内容

基礎と要点を学べる生化学のテキスト。細胞の構造から栄養素の特徴、代謝のしくみ、生体防御機構まで、生化学の重要事項を平易に解説する。各章ごとに、ポイントと概略図、チェック問題も掲載。

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