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丸善のおすすめ度
【MeL】生化学 第4版（栄養科学イラストレイテッド）
薗田 勝
編
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数量
冊
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価格
\10,890（税込）
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発行年月 |
2026年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
268p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学 |
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商品コード |
1041845048 |
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NDC分類 |
491.4 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041845048 |
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内容
多くの管理栄養士養成校で採用いただいている教科書がアップデート！改訂で国試出題箇所を中心に見直し，さらに学びやすくなりました．オールカラー・図表豊富な紙面で，栄養素の特徴から代謝のしくみまでが分子レベルで理解できます．姉妹版「生化学ノート」の併用もオススメ！
