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長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理～自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。～
長谷川 あかり
著
発行年月 |
2026年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
159p |
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大きさ |
23cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784865937930 |
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商品コード |
1041853338 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041853338 |
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著者紹介
長谷川 あかり（著者）：料理家、管理栄養士。作る人に負担が少なく、食べると心も体も癒されるレシピで支持を集める。#限界丁寧ごはんをXで発信。
内容
しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
