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腎臓病食品交換表～治療食の基準～　第9版

黒川　清　監修
中尾　俊之　他

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価格 \1,650（税込）

発行年月	2016年09月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	8p,178p
大きさ	28cm
版型	A4
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／腎臓・泌尿器科学／腎臓・泌尿器科学
ISBN	9784263706749
商品コード	1022140626
NDC分類	494.93
基本件名	腎臓-疾患
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2016年11月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022140626

内容

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠した腎臓病食品交換表を掲載。腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみや使い方、たんぱく質の単位別にみた食事のとり方なども紹介する。

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