丸善のおすすめ度
【MeL】栄養ケア・マネジメントのギモンQ&A45 ―令和3年度介護報酬改定対応!―(ニュートリションケア 2022年春季増刊)
森光 大
著
|
|
|
|
数量
冊
|
|
|
価格
\10,502(税込)
|
|
|
※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。 ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。
|
発行年月 |
2022年05月 |
---|
|
|
言語 |
日本語 |
---|
媒体 |
電子 |
---|
|
|
ページ数/巻数 |
173p |
---|
|
|
ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
---|
|
|
|
|
商品コード |
1034689727 |
---|
NDC分類 |
498.58 |
---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
---|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034689727 |
---|
内容
【介護保険施設の栄養管理はこれ一冊でOK!】 令和3年度介護報酬改定では、感染症や天災への準備がより強化された。管理栄養士は、栄養状態悪化予防やQOL改善をめざしたリハビリテーション、個別機能訓練、栄養管理、口腔管理をセットでプランニングし、マネジメントする必要がある。本書は、介護保険施設における食事・栄養の疑問にわかりやすく回答するQ&A集。調理レクリエーションなどで活用できるレシピはダウンロード可能!