Jancis Robinson著 Julia Harding 著 Jos? Vouillamoz 著 後藤奈美 監訳 北山雅彦 訳 北山 薫 訳
B5 1500頁 上製
共立出版
読者対象 : ブドウとワイン関連のデータベースを要する読者
ISBN : 978-4-320-05789-0
ワインの女王ジャンシス・ロビンソン,その右腕ジュリア・ハーディング,DNA解析の専門家ホセ・ヴィアモーズと集大成した画期的名著の翻訳版! 圧倒的な情報量の多さと正確さを誇る網羅的なワイン用ブドウ品種の解説書。ワイン用に世界各地で生産されるブドウ栽培品種1,368種の解説と,その品種から作られるワインの多様性にも触れる。
苅部冬紀著 髙橋 晋 著 藤山文乃 著 市川眞澄 編
A5 154頁 並製
共立出版
読者対象 : 大脳基底核の研究を始めようとする学生~研究者
ISBN : 978-4-320-05797-5
「思いを動きにする」「意図したように動く」ことは,私たちの人生において疑いようもなく大切なことであろう。大脳基底核は,意思と行動の間に存在する神経核群であり,パーキンソン病などの責任部位としても知られている。この本では,そんな思いどおりに動くための大脳基底核について,解剖,生理,薬理などいろいろな側面から解説した。